Cookies

Pour une vingtaine de Cookies :

100 g de beurre mou
100 g de sucre roux
1 oeuf
1/2 sachet de sucre vanillé
200 g de farine
1 cc de levure
1 pincée de sel
100 g de pépites

Préparation :

Mélanger le beurre, le sucre, le sucre vanillé et le sel.
Ajouter l'œuf et mélanger de nouveau.
Ajouter la farine la levure et enfin, les pépites. Mélanger le tout.
Façonner des petites boules espacées sur la plaque de cuisson.
Enfourner 10 min à 180°C.